Miccs fűszerkeverék 10 kg masszához

A székelyföld nagy hírű, hagyományos hús étele a miccs ( csórékolbász, mititei ). Ez a fűszerkeverék minden összetevőt tartalmaz, egyszerűen csak a darált húshoz kell keverni, jól összedolgozni, megformázni a hagyományos húsrudakat és mehet is a parázs fölé a grillezőre.
Nagyon jó illatú és zamatú készítmény, érdemes kipróbálni.
Egy tasak 0,4 Kg fűszer-keveréket tartalmaz, mely 10 kg darált húshoz elegendő, amennyiben kevesebb húsz szeretnénk bekeverni, úgy arányosan adagoljuk a fűszerkeveréket is. A maradékot egy csipesszel zárjuk vissza a tasakba.