Hackberry fa füstöléshez, grillezéshez 1 kg

A Hackberry ( Celtis Occidentalis ) egy Amerikából származó vad gyümölcsfa. Termése hasonló a cseresznyéhez, meggyhez, imádják a madarak, egyes tájegységeken madárcseresznyének is nevezik. Rendkívül szívós, szálas fa, az ostornyél készítésnél használták hajtását, ezért ostorfának is hívják, füstje jellegzetesen gyümölcsös aromájú, különleges ízű. Érdemes kipróbálni igazi unicum. Füstöléshez, BBQ sütéshez smokerbe, grillezéshez egyaránt kiváló.

1 kilogrammos kiszerelés, kb 5-8 centiméteres csonkokra aprítva.