Éger füstölő fa, égerfa smokerbe, BBQ füstöléshez 1kg

Az egyik legkitűnőbb füstölő anyag az égerfa, hideg és meleg füstöléshez, grillezéshez egyaránt, de főleg halfüstöléshez kimagasló értékű. Nyugaton az egyik legkedveltebb fa. Németül Erle, angolul Alder a neve. Legendásan jó íze és illata van a füstjének. Hideg füstölésnél a szalonnát különleges  narancssárgásra színezi, füstje nagyon kíméletes, enyhe. Ezeket a fa csonkokat grillezőben, a faszénre, vagy az izzó faszén mellé helyezve, csodákat érhetünk el. Barbecue smokerezésnél úgyszintén. Természetesen hagyományos fojtásos hideg füstölésnél is használhatjuk alap, parázsfának. Webáruházunkban füstölő por , forgács és fa chips is kapható belőle. Nagyon ajánlott faanyag, érdemes kipróbálni, a siker garantált. 
1 kg-os kiszerelés.