Disznótoros parasztkolbász és fasírozott fűszerkeverék 10 kg húshoz

Az eredeti házi parasztkolbászhoz legjobban hasonlító fűszerkeverék, melyből extra gyorsasággal fasírozottat is keverhetünk a konyhában, vagy húsgombócokat grillezéshez. A fűszerkeverék sót nem tartalmaz, azt ízlés szerint nekünk kell a masszához keverni.
Felhasználása rendkívül egyszerű: Keverjük el 10 kg darált hússal (minimum 20% zsír legyen benne) ízlés szerint sózzuk és gondos elkeverés után tölthetjük is a bélbe. 1-2 nap szikkasztás után ízlés szerint füstöljük 18-25 Celsius fokos füstben. 
A fűszerkeverék fény és aromazáró tasakban kerül forgalomba 0,31 kg kiszerelés, mely 10 kg darált húshoz elegendő. Adalékokat és sót nem tartalmaz.