{"product_id":"disznotoros-disznosajt-fuszerkeverek-10kg-toltelekhez","title":"Disznótoros Disznósajt fűszerkeverék 10kg töltelékhez","description":"\u003cp\u003eKitűnő ízű disznótoros disznósajt fűszerkeverék, aromazáró csomagolásban. A fűszereket igen, de sót nem tartalmaz, azt ízlés szerint kell hozzáadni. A disznósajt fűszerkeverék, tartalmazza a termékre jellemző fűszereket, főként fokhagymát, paprikát és borsot.\u003cbr\u003eFelhasználási javaslat: 10 kg töltelékhez:\u003cbr\u003eA disznósajt elkészítéséhez szükséges alapanyagokat (6,40 kg csont nélküli bőrös sertés fejhúst, 1,30 kg sertés bőrke, 1,30 kg sertés szív, 1 kg sertés nyelv), sós vízben meg kell főzni, majd csíkokra vagy kockákra fel kell aprítani. Ezután hozzáadjuk a fűszerkeveréket, ízlés szerint kb. 10-14 dkg konyhasót, abalevet, majd összekeverjük. A töltés történhet sertés gyomorba vagy nagy átmérőjű disznósajt műbélbe, aminek a végeit jól le kell kötni zsineggel. Töltés után 2-3 órán át, lassú tűzön főzzük. Amikor a disznósajt kissé kihűlt megszurkáljuk, hogy a zsírt kiengedje, majd lepréseljük.\u003cbr\u003eKellemesebb az íze, ha a teljes kihűtés után 2-3 napig hideg füstön (+15-25C° ) füstöljük, de füstölés nélkül is fogyasztható. A javaslatban szereplő nyersanyag összetétel, ízlés szerint változtatható.\u003cbr\u003eSzáraz hűvös helyen tárolandó.\u003cbr\u003eMinőségét 12 hónapig megőrzi.\u003c\/p\u003e","brand":"HAZIFUSTOLES.HU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56969900327238,"sku":"DTDSF001","price":1490.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/1814\/8934\/files\/disznosajt_fuszerkeverek_033.jpg?v=1784315101","url":"https:\/\/hazifustoles.hu\/products\/disznotoros-disznosajt-fuszerkeverek-10kg-toltelekhez","provider":"HAZIFUSTOLES.HU","version":"1.0","type":"link"}