{"product_id":"bajor-grillkolbasz-fuszerkeverek-10-kg-toltelekhez","title":"Bajor grillkolbász fűszerkeverék 10 kg töltelékhez","description":"\u003cp\u003eA borjúhúsból, sertéshúsból és szalonnából készült fehér kolbászt a bajorok találták fel és több mint 150 éve töretlen a népszerűsége. Régi hagyomány alapján összeállított keverék A kiváló aromát és a finom ízeket a minőségi fűszerek keveréke nyújtja. A pirospaprikától mentes készítmény sajátos ízét a petrezselyem, kardamom, citrom és a gyömbér adja. A nyári grillezés egyik legkedveltebb fűszerkeveréke.\u003cbr\u003eHozzávalók: ( természetesen arányosan kevesebbet is készíthetünk belőle)\u003cbr\u003e5 kg lapocka, 5 kg dagadó, 1 cs  Bajor Grillkolbász  fűszerkeverék, 4-5 m vékonybél\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA húst finom lyukú darálón kétszer ledaráljuk, majd összekeverjük a fűszerekkel és addig dagasztjuk, amíg a felszíne ki nem fényesedik és leválik az edény faláról meg a kezünkről. A beleket langyos vízben tartjuk, hogy töltéskor rugalmasak legyenek. A kolbászmasszát 15-20 cm-re hosszakra töltjük, két végén a belet behurkoljuk. A kolbászt faszenes grillen sütve, vagy tepsiben, zsiradék nélkül, lassú tűzön sütjük.\u003cbr\u003eNéhány jó tanács grillezéshez: Grillezésnél fontos a hőfok, mindig csak parázson grillezzünk, mert a tűz mindent szénné éget. Az sem szerencsés, ha kolbászokat a sütés végére hagyjuk, mert az alacsony hőfok miatt ráncosak lesznek. Egyenletes ropogósra sül a kolbász, ha többször megforgatjuk a grillrácson, akár nyolcszor-tízszer is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTöltőtömeg: 0,39 kg, aroma és fényzáró csomagolásban. GMO és gluténmentes.\u003cbr\u003eMinőségét 12 hónapig megőrzi.\u003cbr\u003eBajor grillkolbász készítése és sütése bemutató videó:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/4hD-XUmbIi8?si=cYe7LrthZ3S9lIip\u0026amp;rel=0\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HAZIFUSTOLES.HU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56971401822534,"sku":"BGKF001","price":1790.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/1814\/8934\/files\/bajor_grillkolbasz_fuszer_10_kg_00_lv.jpg?v=1784359543","url":"https:\/\/hazifustoles.hu\/products\/bajor-grillkolbasz-fuszerkeverek-10-kg-toltelekhez","provider":"HAZIFUSTOLES.HU","version":"1.0","type":"link"}