{"title":"Disznótoros, grill és BBQ fűszerek, fűszerkeverékek","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDisznótoros , grill, grillkolbász és BBQ fűszerek, fűszer-keverékek, kolbász, grillkolbász, miccs, hurka, szalámi, sonka fűszerek. Kolbászokhoz segítség: Gyulai kolbászban van bors, létezik belőle csemege és csípős is. Csabai kolbászban nincs bors, darabosabb kömény van benne, továbbá sok paprika és csak csípősben létezik.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"simitozaras-tasak-pacolo-tasak-10-db","title":"Simítózáras tasak, pácoló tasak 10 db","description":"\u003cp\u003eKörnyezetbarát, erős simítózáras tasak, melyben kitűnően pácolhatunk húsokat,  szalonnákat, halakat,  akár nyáron is, a hűtőben, illetve frissen tartó, aroma és  illatzáró  csomagolóanyagnak is az egyik legjobb megoldás. Nagyon jól, szinte légmentesen zár, ezért ideális olajos illetve száraz pácok használatához is, akár grillezésről, akár füstölésről, vagy konyhai használatról legyen szó..\u003cbr\u003eKülönböző méretben kapható, a méret a simítózárig megadott méret..\u003cbr\u003eAz ár 10 db tasakot tartalmaz.\u003c\/p\u003e","brand":"HAZIFUSTOLES.HU","offers":[{"title":"120 X 180 mm","offer_id":56955659583814,"sku":"STA005","price":150.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true},{"title":"150 X 220 mm","offer_id":56955659616582,"sku":"STA001","price":250.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true},{"title":"200 X 300 mm","offer_id":56955659649350,"sku":"STA002","price":390.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true},{"title":"250 X 350 mm","offer_id":56955659682118,"sku":"STA004","price":450.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true},{"title":"300 X 400 mm","offer_id":56955659714886,"sku":"STA006","price":690.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/1814\/8934\/files\/simitozaras_tasak_01.jpg?v=1784059845"},{"product_id":"pacle-fecskendo-grill-fecskendo-hus-fecskendo","title":"Páclé fecskendő, grill fecskendő, hús fecskendő","description":"\u003cp\u003eNagyon praktikus, hasznos eszköz, melynek segítségével könnyedén be tudjuk fecskendezni a páclevet a húsba, a hús rostjai közé. A hús fecskendő teljes hossza 22 cm. Ideális grillezéshez, vagy a konyhába is. Ez a grillfecskendő speciálisan erre e célra készült, speciális a tű kialakítása is.\u003c\/p\u003e","brand":"HAZIFUSTOLES.HU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56955662991686,"sku":null,"price":2990.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/1814\/8934\/files\/hus_fecskendo_grill_fecskendo_1.jpg?v=1784060513"},{"product_id":"csipos-vastagkolbasz-szalami-fuszerkeverek-10-kg-hushoz","title":"Csípős vastagkolbász - szalámi fűszerkeverék 10 kg húshoz","description":"\u003cp\u003eKitűnő ízű csípős, komplett vastagkolbász - háziszalámi  fűszerkeverék. Mindent, így a sót is tartalmazza, egyszerűen csak keverjük össze a hússal és töltsük vastag bélbe, vagy kuláréba. Füstöljük 18-25 fokos hőmérsékleten, ízlés szerint, szikkasztó szünetek közbeiktatásával.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgy csomag fűszerkeverék 10 kg húshoz elegendő.\u003c\/p\u003e","brand":"HAZIFUSTOLES.HU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56969810248006,"sku":"CSVKFU001","price":2390.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/1814\/8934\/files\/csemege-vastagkolbasz_01.jpg?v=1784314215"},{"product_id":"disznotoros-veres-hurka-fuszerkeverek-10-kg-toltomasszahoz","title":"Disznótoros véres hurka fűszerkeverék 10 kg töltőmasszához","description":"\u003cp\u003eSót és semmilyen adalékanyagot nem tartalmazó, véres hurka fűszerkeverék. \u003cbr\u003eElkészítési javaslat: 10 kg töltőmasszához keverjük a fűszerkeveréket, ízlés szerint sózzuk, még egyszer jól átdolgozzuk, majd bélbe töltjük.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgy csomag fűszerkeverék 10 kg töltőmasszához elegendő.\u003c\/p\u003e","brand":"HAZIFUSTOLES.HU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56969837117766,"sku":"VHFU001","price":1190.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/1814\/8934\/files\/veres_hurka_fuszer_015.jpg?v=1784314482"},{"product_id":"disznotoros-csipos-kolbasz-fuszerkeverek-10-kg-kolbaszhoz","title":"Disznótoros csípős kolbász fűszerkeverék 10 kg kolbászhoz","description":"\u003cp\u003eKitűnő ízű, adalékmentes, disznótoros csípős kolbász fűszerkeverék. Sót nem tartalmaz.\u003cbr\u003eElkészítési javaslat: 10 kg darált húsra szórjuk a fűszerkeveréket, majd ízlés szerint sózzuk, utána az egészet jól összekeverjük, összedolgozzuk. Kicsit pihentetjük, majd bélbe töltjük. Szikkasztás után 18-25 fok közötti hőmérsékleten ízlés szerinti ideig 12 órás menetekben, szikkasztó szüneteket közbeiktatva füstöljük.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgy tasak 10 kg húshoz elegendő fűszer-keveréket tartalmaz. Só nincs benne.\u003c\/p\u003e","brand":"HAZIFUSTOLES.HU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56969869689158,"sku":"DCSKF001","price":1990.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/1814\/8934\/files\/disznotoros_csipos_kolbasz_02.jpg?v=1784314827"},{"product_id":"disznotoros-disznosajt-fuszerkeverek-10kg-toltelekhez","title":"Disznótoros Disznósajt fűszerkeverék 10kg töltelékhez","description":"\u003cp\u003eKitűnő ízű disznótoros disznósajt fűszerkeverék, aromazáró csomagolásban. A fűszereket igen, de sót nem tartalmaz, azt ízlés szerint kell hozzáadni. A disznósajt fűszerkeverék, tartalmazza a termékre jellemző fűszereket, főként fokhagymát, paprikát és borsot.\u003cbr\u003eFelhasználási javaslat: 10 kg töltelékhez:\u003cbr\u003eA disznósajt elkészítéséhez szükséges alapanyagokat (6,40 kg csont nélküli bőrös sertés fejhúst, 1,30 kg sertés bőrke, 1,30 kg sertés szív, 1 kg sertés nyelv), sós vízben meg kell főzni, majd csíkokra vagy kockákra fel kell aprítani. Ezután hozzáadjuk a fűszerkeveréket, ízlés szerint kb. 10-14 dkg konyhasót, abalevet, majd összekeverjük. A töltés történhet sertés gyomorba vagy nagy átmérőjű disznósajt műbélbe, aminek a végeit jól le kell kötni zsineggel. Töltés után 2-3 órán át, lassú tűzön főzzük. Amikor a disznósajt kissé kihűlt megszurkáljuk, hogy a zsírt kiengedje, majd lepréseljük.\u003cbr\u003eKellemesebb az íze, ha a teljes kihűtés után 2-3 napig hideg füstön (+15-25C° ) füstöljük, de füstölés nélkül is fogyasztható. A javaslatban szereplő nyersanyag összetétel, ízlés szerint változtatható.\u003cbr\u003eSzáraz hűvös helyen tárolandó.\u003cbr\u003eMinőségét 12 hónapig megőrzi.\u003c\/p\u003e","brand":"HAZIFUSTOLES.HU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56969900327238,"sku":"DTDSF001","price":1490.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/1814\/8934\/files\/disznosajt_fuszerkeverek_033.jpg?v=1784315101"},{"product_id":"csabai-jellegu-csipos-parasztkolbasz-fuszerkeverek-10-kg-hushoz","title":"Csabai jellegű csípős parasztkolbász fűszerkeverék 10 kg húshoz","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e10 kg töltelékhez készre kevert Csabai szárazkolbász jellegű fűszer keverék, aromatartó csomagolásban.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eJellegzetes ízvilágát a csemegepaprika, feketebors és fokhagyma adja, vékony\/vastag kolbász töltéshez, a házias íz kedvelőinek ajánljuk. Csak hozzákeverjük a kolbászhúshoz, betöltjük a bélbe és kész is a csabai jellegű parasztkolbász. Minden csabai kolbász csípős, nincs csemege változat belőle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HAZIFUSTOLES.HU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56969925099846,"sku":"CSCSKF001","price":2190.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/1814\/8934\/files\/hazi_kolbasz_csabai_fuszer_10kg_00.jpg?v=1784315490"},{"product_id":"disznotoros-parasztkolbasz-es-fasirozott-fuszerkeverek-10-kg-hushoz","title":"Disznótoros parasztkolbász és fasírozott fűszerkeverék 10 kg húshoz","description":"\u003cp\u003eAz eredeti házi parasztkolbászhoz legjobban hasonlító fűszerkeverék, melyből extra gyorsasággal fasírozottat is keverhetünk a konyhában, vagy húsgombócokat grillezéshez. A fűszerkeverék sót nem tartalmaz, azt ízlés szerint nekünk kell a masszához keverni.\u003cbr\u003eFelhasználása rendkívül egyszerű: Keverjük el 10 kg darált hússal (minimum 20% zsír legyen benne) ízlés szerint sózzuk és gondos elkeverés után tölthetjük is a bélbe. 1-2 nap szikkasztás után ízlés szerint füstöljük 18-25 Celsius fokos füstben. \u003cbr\u003eA fűszerkeverék fény és aromazáró tasakban kerül forgalomba 0,31 kg kiszerelés, mely 10 kg darált húshoz elegendő. Adalékokat és sót nem tartalmaz.\u003c\/p\u003e","brand":"HAZIFUSTOLES.HU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56969975890246,"sku":"DTPKF001","price":1790.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/1814\/8934\/files\/disznotoros_parasztkolbasz_lv_01.jpg?v=1784315800"},{"product_id":"disznotoros-sutokolbasz-fuszerkeverek-10-kg-hushoz","title":"Disznótoros sütőkolbász fűszerkeverék 10 kg húshoz","description":"\u003cp\u003eKitűnő ízű, adalékmentes, sütőkolbász fűszerkeverék 10 kg masszához. Sót nem tartalmaz. \u003cbr\u003eElkészítési javaslat: A 10 kg darált húsra szórjuk a fűszer-keveréket, ízlés szerint sózzuk, majd jól összekeverjük, összedolgozzuk, bélbe töltjük és kész is az isteni, házi sütőkolbászunk. Természetesen kevesebb húshoz is használhatjuk, úgy arányosan kevesebb fűszert mérünk ki hozzá.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgy tasak fűszerkeverék 10 kg húshoz elegendő. Sót nem tartalmaz.\u003c\/p\u003e","brand":"HAZIFUSTOLES.HU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56969992110406,"sku":"DTSKF001","price":2190.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/1814\/8934\/files\/sutokolbasz_suto_kolbasz_01.jpg?v=1784316003"},{"product_id":"disznotoros-majas-hurka-fuszerkeverek-10-kg-toltelekhez","title":"Disznótoros májas hurka fűszerkeverék 10 kg töltelékhez","description":"\u003cp\u003eTermészetes fűszerekből álló, E-szám mentes keverék , intenzíven vöröshagyma illatú homogén por állagú, ezenkívül tartalmaz még paprikát, borsot és majoránnát, sót nem tartalmaz. Az aromazáró csomagban lévő fűszerkeverék 10 kg hurka elkészítéséhez elegendő.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFelhasználási javaslat 10 kg töltelékhez:\u003cbr\u003eA májas hurka elkészítéséhez szükséges 4,5 kg bőr nélküli hasa- vagy tokaszalonnát, 2,40 kg dagadót sós vízben meg kell főzni, majd kockára fel kell aprítani. 3,2 kg nyers sertés májat vékony szeletekre vágunk és 2-3 percig vízben átfőzzük. Az alapanyagokat összekeverjük a májas hurka fűszerkeverékkel, ízlés szerint sózzuk (10-15 dkg étkezési sóval), majd az egészet kis lyukú darálón többször átdaráljuk.\u003cbr\u003eA töltés történhet sertésvékony-, sertésvastag- vagy marha vékonybélbe, ízlés szerinti hosszúságra pározva vagy kötözve. A betöltött nyers májas hurkát 30-40 percig vízben lassú tűzön főzzük,\u003cbr\u003eutána hideg vízben kihűtjük. Kellemesebb az íze, ha a teljes kihűtés után 1-3 napig hideg füstön \/+ 20°C alatt \/ füstöljük, de füstölés nélkül hűtve, sütve egyaránt fogyasztható. A javaslatban szereplő nyersanyag összetétel, ízlés szerint változtatható.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGMO és glutén mentes.\u003c\/p\u003e","brand":"HAZIFUSTOLES.HU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56970044834118,"sku":"DTMHF001","price":2290.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/1814\/8934\/files\/majas_hurka.jpg?v=1784316212"},{"product_id":"csipos-hazikolbasz-fuszerkeverek-gyulai-izesitessel-10-kg-hushoz","title":"Csípős házikolbász fűszerkeverék, gyulai ízesítéssel 10 kg húshoz","description":"\u003cp\u003eSót is tartalmazó, komplett Gyulai jellegű házi csípős kolbász fűszerkeverék. 10 kg masszához ( kb 70% hús, és 30% zsírszalonna ) hozzákeverjük, kicsit pihentetjük, utána bélbe töltjük. Füstölés előtt ,mindig szikkasszuk le a kolbászt. A füstölés 18-25 fok között történjen, füstölési idő ízlés szerin 1-4 szer 12 óra, közben szünetekkel.\u003cbr\u003eEgy csomag fűszerkeverék 10 kg töltőmasszához elég..\u003c\/p\u003e","brand":"HAZIFUSTOLES.HU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56970075144518,"sku":"GYUCSI001","price":1990.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/1814\/8934\/files\/gyulai_csiposkolbasz_csiposkolbasz_fuszer_01.jpg?v=1784316426"},{"product_id":"csemege-hazi-kolbasz-fuszerkeverek-gyulai-izesitessel-10-kg-hushoz","title":"Csemege házi kolbász fűszerkeverék, gyulai ízesítéssel 10 kg húshoz","description":"\u003cp\u003eA legendás Gyulai kolbász borssal készül, ez a fűszerkeverék egyszerű és nagyon finom megoldás a Gyulai jellegű házikolbász készítéséhez, hiszen csak hozzákeverjük 10 kg darát húshoz, összedolgozzuk,  és kész is a töltelék. Bélbe töltjük, szikkasztjuk, majd 18-25 fokos füstben füstöljük. Érdemes kipróbálni\u003cbr\u003eFény és aromazáró tasakban kerül forgalomba, egy tasak 0,55 kg fűszert tartalmaz, mely 10 kg húshoz elegendő.\u003c\/p\u003e","brand":"HAZIFUSTOLES.HU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56970097852742,"sku":"GYUCSEF001","price":1990.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/1814\/8934\/files\/gyulai_kolbasz_lv_01.jpg?v=1784316632"},{"product_id":"teliszalami-jellegu-fuszer-keverek-10-kg-toltelekhez","title":"Téliszalámi jellegű fűszer keverék 10 kg töltelékhez","description":"\u003cp\u003eKizárólag természetes fűszerekből álló téliszalámi  fűszerkeverék.\u003cbr\u003eA téliszalámi  fűszerkeverék felhasználása egyszerű, mert tartalmazza erre a termékre jellemző fűszereket, antioxidánst és a szükséges sómennyiséget, csak hozzá kell adni 10 kg húshoz.\u003cbr\u003eDomináns fűszerei bors, fokhagyma, szegfűbors és kevés paprikát is tartalmaz a keverék.\u003cbr\u003eA szükséges só mennyiséget a gyártáshoz tartalmazza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJavasolt elkészítés :10 kg töltelékhez:\u003cbr\u003e7 kg száraz sertéshús (ennek egy része lehet marhahús) és 3 kg hasaalja szalonnát apró kockára vágunk. Az így kapott alapanyagban elkeverjük a fűszerkeveréket. Lehetőség szerint egy napig 0 - 4 oC-on állni hagyjuk. Másnap kislyukú (kb. 2 mm) darálón vegyesen ledaráljuk, átkeverjük és 40-50 mm átmérőjű szalámi bélbe töltjük, tetszés szerinti hosszra. Ügyelni kell arra, hogy a betöltött rúd ne legyen levegős. Ha nem megfelelően feszes a szalámi, középen kössük át, 24 órán át szikkasztjuk, majd füstöljük 18-25 fok között és szárítjuk 20 oC alatti hőmérsékleten.\u003c\/p\u003e","brand":"HAZIFUSTOLES.HU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56970129604934,"sku":"TSZF001","price":1990.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/1814\/8934\/files\/teliszalami_fuszer.jpg?v=1784316906"},{"product_id":"csemege-vastagkolbasz-szalami-fuszerkeverek-10-kg-hushoz","title":"Csemege vastagkolbász - szalámi fűszerkeverék 10 kg húshoz","description":"\u003cp\u003eKitűnő csemege vastagkolbász vagy házi szalámi fűszerkeverék, aszerint, hogy milyen bélbe töltjük. Mindent, így a sót is tartalmazza, egyszerűen csak keverjük össze a hússal és töltsük vastag bélbe, vagy kuláréba. Füstöljük 18-25 fokos hőmérsékleten, ízlés szerint, szikkasztó szünetek közbeiktatásával.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgy csomag fűszerkeverék 10 kg húshoz elegendő.\u003c\/p\u003e","brand":"HAZIFUSTOLES.HU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56970148053318,"sku":"CSEVAKF001","price":2390.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/1814\/8934\/files\/csemege-vastagkolbasz_01_1.jpg?v=1784317095"},{"product_id":"fuszeres-sonkapac-pac-so-1-kg","title":"Fűszeres sonkapác, pác só 1 kg","description":"\u003cp\u003eHasználati utasítás 1:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. A legegyszerűbb módszer, hogy a kihűlt húsokat vastagon besózzuk akár konyhasóval, akár ezzel a fűszerezett pácsóval.  1 hétig naponta forgatjuk és saját levével locsoljuk. Utána leöblítjük.\u003cbr\u003eForralunk vizet, majd teljesen kihűtjük és ebből készítünk fedőpácot, páclevet, úgy, hogy 20 liter vízhez 1 kg fűszeres pácsót adunk, ez egy 5%-os oldatnak felel meg. Természetesen ha kevesebb páclére van szükség akkor arányosan kevesebb vizet és pácsót használunk. A húsokra öntjük az így elkészült fedőpácot, úgy, hogy bőven ellepje, és ebben a fedőpácban érleljük ízlés és hús vastagság szerint 1-4 hétig. Ezután lemossuk a húsokat, lecsepegtetjük, 1-2 napig szikkasztjuk, majd megfüstöljük.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHasználati utasítás 2:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. A pácolásra kerülő húsokat + 10 oC alá kell hűteni. A sózást három fázisban végezzük : 1, Az első fázisban 3 kg pácolni kívánt húsra, és\/vagy szalonnára erősen rádörzsöljük a só keveréket. A húsok teljes felületén dörzsöljük be úgy, hogy megfelelő mennyiségű só érje a hajlatokat, és a csontvégeket. A besózott sonkát bőrös felével lefelé sózó dézsába helyezzük, majd nagyság szerinti sorrendben a többi húsrészt a levegő minél teljesebb kizárásával a dézsába rakjuk. A besózott húsokat + 10 oC alatti hőmérsékleten lefedve érleljük. 2, Két nap múlva a második fázisban 1 kg húsra számítva 1 dkg sóval átsózást végzünk, majd a sózó edénybe visszahelyezzük a húsokat. 3, Ismét 2 nap múlva a harmadik fázisban az előbbihez hasonló sózást végzünk. Három nap múlva a hús részeket a sózó dézsából kiszedjük és a kivált sólével a húsokat gondosan átdörzsöljük. Ezt az átsózást 3-4 naponként megismételjük a sóérettség eléréséig. Ez az idő a 2 kg -nál nem nagyobb húsoknál 2 hét. A nagyobb húsoknál az átsózási idő további kg-onként 1 héttel nő. A sóérett húsokat 2 kg-onként 1 napos időtartamra 5 % pác-só tartalmú páclében érleljük úgy, hogy a pác-lé teljesen lepje el a húsrészeket. Szükség esetén nyomtassuk le a húsokat. Az 5 %-os pác-lé készítéséhez 1 csomag 1 kg-os só keveréket 20 liter vízben kell feloldani. A pácolás befejeztével a húsok felületét mossuk le, majd + 10 oC alatti helyiségben 1-3 napig csepegtessük. Hideg füstölés (20 oC alatt) és + 15 oC -nál nem melegebb helyiségben végzett érlelést követően ( 3 - 6 hetes fermentáció révén ) kiváló ízű termék nyerhető. Csomagolás : Aromazáró fólia tasak\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 Kg-os kiszerelés  \u003c\/p\u003e","brand":"HAZIFUSTOLES.HU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56970183311686,"sku":"FSKP001","price":1790.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/1814\/8934\/files\/fuszeres_sonka_pac_02.jpg?v=1784317372"},{"product_id":"sult-csirke-fuszer-0-25-kg-fuszerso","title":"Sült csirke fűszer  0,25 kg fűszersó","description":"\u003cp\u003eSült csirke fűszerkeverék, fűszersó, mely tartalmaz minden összetevőt a megfelelő arányban, csak a csirkére szórjuk, vagy olajos pácot készítünk belőle és azzal kenjük be a húst, néhány órával a sütés, grillezés előtt.\u003cbr\u003eKevés piros paprika, bors, fokhagyma, zöldfűszerek stb... mennyei illat és íz, ezek a fő jellemzői. \u003cbr\u003eGrillezéshez és konyhai sütéshez is kiváló.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,25 kg-os kiszerelés, így akár egy egész szezonra is elegendő lehet.\u003c\/p\u003e","brand":"HAZIFUSTOLES.HU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56970960372038,"sku":"SCSF001","price":1290.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/1814\/8934\/files\/sult_csirke_fuszerso_lv_01.jpg?v=1784326829"},{"product_id":"sertes-sult-flekken-fuszerkeverek-fuszerso-0-25-kg","title":"Sertés sült, flekken fűszerkeverék, fűszersó 0,25 kg","description":"\u003cp\u003eNekünk magyaroknak általában kedvencünk a sertéshús. Ezzel a fűszerkeverékkel isteni, illatos pecsenyét készíthetünk. Nem csípős. Vöröshagyma, bors, kömény, só  és egyéb fűszerek felhasználásával készül, alkalmas grillezéshez, de a konyhába, sütőbe, serpenyőbe is tökéletes.\u003cbr\u003eSzáraz páchoz, sózáshoz, illetve olajos páchoz is kiváló.\u003cbr\u003e0,25 kg-os kiszerelés, így akár egy egész szezonra is elegendő lehet.\u003c\/p\u003e","brand":"HAZIFUSTOLES.HU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56970979934534,"sku":"SSF001","price":1290.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/1814\/8934\/files\/sertes_sult_fuszerso_lv_01.jpg?v=1784327038"},{"product_id":"hal-fuszerkeverek-halfuszer-250-gr","title":"Hal fűszerkeverék, halfűszer 250 gr","description":"\u003cp\u003eHal fűszer, hal fűszerkeverék, citromos, borsos, hagymás keverék zöld fűszerekkel. Kiváló sütéshez, grillezéshez, halfüstöléshez is. Kitűnő illatú, zamatú fűszersó.\u003cbr\u003e250 gr-os kiszerelés, így akár egész szezonra is elegendő egy csomag.\u003c\/p\u003e","brand":"HAZIFUSTOLES.HU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56970983014726,"sku":"HF001","price":1690.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/1814\/8934\/files\/hal_fuszerkeverek_fuszerso_lv_01.jpg?v=1784327211"},{"product_id":"steak-krumpli-fuszerkeverek-fuszerso-0-25-kg","title":"Steak krumpli fűszerkeverék, fűszersó 0,25 kg","description":"\u003cp\u003eProfesszionális steak krumpli fűszerkeverék, fűszersó, mellyel csodálatos steakburgonyát készíthetünk. Fokhagymás, roppantott borsos,  paprikás, enyhén füstös ízével rabul ejt. Nagyszerű ízvilága miatt több étterem is ezt a fűszersót használja. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,25 kg-os kiszerelés, így akár egész szezonra is elég.\u003c\/p\u003e","brand":"HAZIFUSTOLES.HU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56970985111878,"sku":"STKF001","price":1490.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/1814\/8934\/files\/steak_krumpli_lv_01.jpg?v=1784327404"},{"product_id":"hamburger-huspogacsa-fuszerkeverek-10-kg-hushoz","title":"Hamburger húspogácsa fűszerkeverék 10 kg húshoz","description":"\u003cp\u003eKitűnő ízű fűszer keverék, melyből kiváló hamburger húst készíthetünk, egyszerűen egyenletesen elkeverjük a kimért hússal, megformázzuk, és már süthetjük is. Grillezéshez és sütőben elkészítve is kiváló. A tasak  tartalma 10 kg hamburger húshoz elegendő, de természetesen, ha kevesebbre van szükség, akkor arányosan, kevesebb húshoz is adagolhatjuk.\u003cbr\u003eFényvédett, aromazáró csomagolásban kapható. Tárolás Száraz hüvös helyiségben. Minőségét a gyártástól számított 12 hónapig megőrzi.\u003cbr\u003eÖsszetétel: Vákumsó, füstaroma,petrezselyem levél,fokhagymapor,örölt feketerbors,mustármag örölt, szója koncentrátum.\u003cbr\u003eGMO és gluténmentes.\u003c\/p\u003e","brand":"HAZIFUSTOLES.HU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56970987340102,"sku":"HMBF001","price":1290.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/1814\/8934\/files\/hamburger_hus_fuszerkeverek.jpg?v=1784327624"},{"product_id":"magyaros-grillkolbasz-fuszerkeverek-10-kg-kolbaszhoz","title":"Magyaros grillkolbász fűszerkeverék 10 kg kolbászhoz","description":"\u003cp\u003eA hagyományos Magyar ízléshez kialakított, szép piros, ízletes grillkolbász fűszerkeverék, melyet egyszerűen csak keverjünk a darált húshoz és töltsük bélbe.\u003cbr\u003eCsodálatos illatú és ízű grillkolbászt kapunk.\u003cbr\u003eA keverék a sót is tartalmazza.\u003cbr\u003eTipp: Érdemes a töltelékhez kilónként kb 1 deciliter vizet keverni, hogy sütéskor szaftosabb legyen a kolbász.\u003cbr\u003eTermészetesen, ha kevesebb húsból szeretnénk készíteni, akkor a fűszert arányosan mérjük bele, és a maradékot a zacskóban egy csipesszel légmentesen lezárjuk.\u003cbr\u003eAmennyiben nem szeretnénk bélbe tölteni, úgy húsgombócokat, húspogácsákat is formálhatunk belőle.\u003cbr\u003eEgy tasak 48 dkg fűszer-keveréket tartalmaz, mely 10 kg darált húshoz elegendő.\u003c\/p\u003e","brand":"HAZIFUSTOLES.HU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56970989404486,"sku":"MGYGKF001","price":1790.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/1814\/8934\/files\/magyaros_grillkolbasz_lv_01.jpg?v=1784327802"},{"product_id":"texas-bbq-fuszerkeverek-bbq-rub-250-gr","title":"Texas BBQ fűszerkeverék, BBQ rub 250 gr","description":"\u003cp\u003eKülönleges Texasi BBQ fűszerkeverék, az ott megszokott kávé tartalommal. Készre kevert fűszer, csak használni kell minden belevalót tartalmaz. A húst olajjal, vagy mustárral megkenjük, hogy jobban tapadjon rá a fűszer, ezután erősen megszórjuk a fűszerkeverékkel, majd sütjük. Csodálatos kérget, barkot képez, a kávé tökéletesen harmonizál a többi fűszerekkel, isteni ételeket lehet vele készíteni.\u003cbr\u003eÖsszetevők: Só, barna cukor, természetes fűszerek, különleges édes és csípős fűszerpaprika őrlemény, kávé...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e250 gr-os, negyed kilós kiszerelés, fény és aromazáró csomagolásban\u003c\/p\u003e","brand":"HAZIFUSTOLES.HU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56970989961542,"sku":"TXRUB001","price":1990.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/1814\/8934\/files\/texas_bbq_fuszerkeverek_lv.jpg?v=1784327994"},{"product_id":"sajtos-grillkolbasz-fuszerkeverek-10-kg-hushoz","title":"Sajtos grillkolbász fűszerkeverék 10 kg húshoz","description":"\u003cp\u003eKészre kevert Sajtos grillkolbász fűszer keverék, fényzáró, aromatartó csomagolásban.\u003cbr\u003eErőteljes sajtos illattal és aromával rendelkező fűszerkeverék, melyet a mellette levő természetes fűszerek bors, fokhagyma, szerecsendió teszik harmonikussá, paprikát nem tartalmaz.\u003cbr\u003eA Sajtos grillkolbász fűszerkeverék 10 kg húshoz elegendő, de ha nincs szükség ennyi kolbászra, akkor természetesen arányosan, kevesebb húshoz is keverhetjük, mennyiségi igény szerint.\u003cbr\u003eA keverék tartalmazza az összes hozzávaló fűszert és a sót.\u003cbr\u003eElkészítése nagyon egyszerű, keverjük hozzá a kimért, darált húshoz és töltsük bélbe, vagy formáljunk belőle húsgolyókat, pogácsákat\u003cbr\u003eSajtos grillkolbász készítése és sütése bemutató videó:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3YzD6PZyeHs?si=UjApAWMw3TvMEe1F\u0026amp;rel=0\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HAZIFUSTOLES.HU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56971391500614,"sku":"SGKF001","price":1990.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/1814\/8934\/files\/sajtos_grillkolbasz_fuszer.jpg?v=1784358330"},{"product_id":"fokhagymas-borsos-grillkolbasz-fuszerkeverek-10-kg-hushoz","title":"Fokhagymás - Borsos grillkolbász fűszerkeverék 10 kg húshoz","description":"\u003cp\u003eKimondottan a fokhagymás - borsos íz kedvelőinek, akik szeretik ha nemcsak érzik , de látják is termékben a borsot. Nagyon intenzíven borsos karakteres fűszerkeverék, főként sertés, marhahúsból készült grillkolbászokhoz ajánljuk. Grillezéshez vagy sütőben való elkészítéshez egyaránt felhasználhatjuk.\u003cbr\u003eA Borsos fűszerkeverék tartalmazza a szükséges só mennyiséget is és 10 kg töltőmasszához elegendő, de ha nincs szükség ennyi kolbászra, akkor arányosan adagolva kevesebb húshoz is keverhetjük.\u003cbr\u003eElkészítése nagyon egyszerű, keverjük a darált húshoz és töltsük bélbe, vagy gyúrjunk húsgombócokat, húspogácsákat belőle.\u003c\/p\u003e","brand":"HAZIFUSTOLES.HU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56971395268934,"sku":"FBGKF001","price":1790.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/1814\/8934\/files\/borsos_grillkolbasz_fuszerkeverek.jpg?v=1784358609"},{"product_id":"csevap-fuszerkeverek-10-kg-hushoz","title":"Csevap fűszerkeverék 10 Kg húshoz","description":"\u003cp\u003eA csevap eredetét tekintve a balkáni országok (Horvátország, Szerbia, Bosznia) jellegzetes nemzeti étele. Különösképpen a horvátok büszkesége, a jó esetben háromféle húsból készített szivarra emlékeztető grillspecialitás. Grillszezonban sokszor kerül rácsra a csevapcsicsa egyik variációja. Rokonságát világszerte ismerik, -mint pl. kofta, mics, pljeskavica, csevapcsicsiés fogyasztják. Lelke a többféle jó minőségű darált hús, a fűszerezés, valamint a lassú tűzön való sütés. A Csevap receptjére teljes mértékben igaz a mondás: „ahány ház, annyi szokás”. Nincs olyan, hogy „az eredeti csevapcsicsa recept”, mert mindenki egy kicsit másképpen készíti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHozzávalók 10 kg masszára: 5 kg marha lapocka vagy nyak, 2,5 kg sertés tarja, vagy dagadó, 2,5 kg bárányhús, 1 csomag  Csevap fűszerkeverék. Természetesen a bárányhúst lehet helyettesíteni sertéshússal is, sőt az egész lehet sertéshúsból, ez csak ízlés kérdése\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA húsok minősége nagyon fontos! Ne száraz húsokat válasszunk, mint a karaj, vagy comb, hanem igyekezzünk zsírosabbakat keresni. A bárány esetében mindegy, hiszen azt különleges, egyedi íze miatt adjuk a keverékhez. A húsokat kétszer ledaráljuk, közben keverednek. A masszához hozzáadjuk a Csevap fűszerkeveréket, és jól összedolgozzuk. Ha összeállítottuk, minimum 1 éjszakára, de inkább kettőre lefóliázott edényben hűtőbe tesszük. A húskeveréket vágódeszkán lapítjuk, széleit késsel vagy spatulával megformáljuk, majd méretre osztjuk. Az így keletkezett darabkákat olajos kézzel henger alakúvá formázzuk, és máris süthetjük. Jó idő esetén szabad tűzön, grillen sütjük, mert ez ad neki egy jellegzetes ízt. A húsrolókat közepesnél erősebb lángon, gyakran forgatva 4-5 perc alatt megsütjük, akkor jó, ha kívül átsül, de a belseje még szaftos és enyhén rózsaszín. Egész évben is Vámtarifaszám: készíthetünk ilyen finomságot sütőben, tepsire helyezett rácsra rendezve. Utóbbi esetben 200 fokon, 25-30 perc alatt sütjük meg, sütés előtt kevés olajat csöpögtetünk a kolbászkákra faszenes grillen sütve, vagy tepsiben, zsiradék nélkül, lassú tűzön sütjük. Néhány jó tanács grillezéshez: Grillezésnél fontos a hőfok, mindig csak parázson grillezzünk, mert a tűz mindent szénné éget.. Egyenletes ropogósra sül a kolbász, ha többször megforgatjuk a grillrácson. A csevapot hagyományosan vöröshagymával, lilahagymával, vannak területek, ahol ajvárral, vagy sült krumplival tálalják.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKiszerelés 0,26kg\/csomag\u003cbr\u003eCsomagolás aromazáró tasakban\u003cbr\u003eÖsszetétel Vákumsó,Na-glutaminát,Na-eritorbát,dextróz,tetra-nátrium-pirofoszfát, füstaroma,koriander,fokhagymapor,örölt fehérbors\u003cbr\u003eMinőségét megőrzési idő 12 hónap\u003c\/p\u003e","brand":"HAZIFUSTOLES.HU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56971397497158,"sku":"CSEVF001","price":1290.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/1814\/8934\/files\/csevap_fuszerkeverek_02.jpg?v=1784358845"},{"product_id":"miccs-fuszerkeverek-10-kg-masszahoz","title":"Miccs fűszerkeverék 10 kg masszához","description":"\u003cp\u003eA székelyföld nagy hírű, hagyományos hús étele a miccs ( csórékolbász, mititei ). Ez a fűszerkeverék minden összetevőt tartalmaz, egyszerűen csak a darált húshoz kell keverni, jól összedolgozni, megformázni a hagyományos húsrudakat és mehet is a parázs fölé a grillezőre.\u003cbr\u003eNagyon jó illatú és zamatú készítmény, érdemes kipróbálni.\u003cbr\u003eEgy tasak 0,4 Kg fűszer-keveréket tartalmaz, mely 10 kg darált húshoz elegendő, amennyiben kevesebb húsz szeretnénk bekeverni, úgy arányosan adagoljuk a fűszerkeveréket is. A maradékot egy csipesszel zárjuk vissza a tasakba.\u003c\/p\u003e","brand":"HAZIFUSTOLES.HU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56971399463238,"sku":"MICF001","price":1290.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/1814\/8934\/files\/miccs_lv_01.jpg?v=1784359029"},{"product_id":"bbq-rub-bbq-fuszerkeverek-szaraz-pac-0-25-kg","title":"BBQ rub, BBQ fűszerkeverék, száraz pác 0,25 kg","description":"\u003cp\u003eKiegyensúlyozott ízvilágú BBQ fűszerkeverék, rub. Kitűnő pulled pork készíthető vele, de bármilyen húshoz használhatjuk. Kényelmes megoldás azoknak, akik nem szeretnének házi fűszerkeverékkel bajlódni, ez professzionális fűszer, nem lehet mellényúlni vele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e0,25 kg-os kiszerelés\u003c\/p\u003e","brand":"HAZIFUSTOLES.HU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56971401265478,"sku":"BBQR001","price":1990.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/1814\/8934\/files\/bbq_fuszerkeverek_bbq_rub_lv_01.jpg?v=1784359219"},{"product_id":"bajor-grillkolbasz-fuszerkeverek-10-kg-toltelekhez","title":"Bajor grillkolbász fűszerkeverék 10 kg töltelékhez","description":"\u003cp\u003eA borjúhúsból, sertéshúsból és szalonnából készült fehér kolbászt a bajorok találták fel és több mint 150 éve töretlen a népszerűsége. Régi hagyomány alapján összeállított keverék A kiváló aromát és a finom ízeket a minőségi fűszerek keveréke nyújtja. A pirospaprikától mentes készítmény sajátos ízét a petrezselyem, kardamom, citrom és a gyömbér adja. A nyári grillezés egyik legkedveltebb fűszerkeveréke.\u003cbr\u003eHozzávalók: ( természetesen arányosan kevesebbet is készíthetünk belőle)\u003cbr\u003e5 kg lapocka, 5 kg dagadó, 1 cs  Bajor Grillkolbász  fűszerkeverék, 4-5 m vékonybél\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA húst finom lyukú darálón kétszer ledaráljuk, majd összekeverjük a fűszerekkel és addig dagasztjuk, amíg a felszíne ki nem fényesedik és leválik az edény faláról meg a kezünkről. A beleket langyos vízben tartjuk, hogy töltéskor rugalmasak legyenek. A kolbászmasszát 15-20 cm-re hosszakra töltjük, két végén a belet behurkoljuk. A kolbászt faszenes grillen sütve, vagy tepsiben, zsiradék nélkül, lassú tűzön sütjük.\u003cbr\u003eNéhány jó tanács grillezéshez: Grillezésnél fontos a hőfok, mindig csak parázson grillezzünk, mert a tűz mindent szénné éget. Az sem szerencsés, ha kolbászokat a sütés végére hagyjuk, mert az alacsony hőfok miatt ráncosak lesznek. Egyenletes ropogósra sül a kolbász, ha többször megforgatjuk a grillrácson, akár nyolcszor-tízszer is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTöltőtömeg: 0,39 kg, aroma és fényzáró csomagolásban. GMO és gluténmentes.\u003cbr\u003eMinőségét 12 hónapig megőrzi.\u003cbr\u003eBajor grillkolbász készítése és sütése bemutató videó:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/4hD-XUmbIi8?si=cYe7LrthZ3S9lIip\u0026amp;rel=0\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HAZIFUSTOLES.HU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56971401822534,"sku":"BGKF001","price":1790.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/1814\/8934\/files\/bajor_grillkolbasz_fuszer_10_kg_00_lv.jpg?v=1784359543"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/1814\/8934\/collections\/disznotoros_fuszerek_fuszerkeverekek.jpg?v=1783364535","url":"https:\/\/hazifustoles.hu\/collections\/disznotoros-grill-es-bbq-fuszerek-fuszerkeverekek.oembed?page=2","provider":"HAZIFUSTOLES.HU","version":"1.0","type":"link"}